CUCINARE L'AGNELLO
Le occasioni speciali sono corsi monotematici di una lezione dedicati ad un ingrediente, che sarà la base per la creazione di un menu completo con ricette studiate dai nostri chef per sfruttare al meglio i frutti di ogni stagione.
Tre ricette per conoscere l’agnello, i diversi tagli, le caratteristiche di questa carne saporita e versatile.