souffle
ANGOLO COTTURA: CUCINA CON IL MICROONDE
Osteggiato alla nascita perché poco conosciuto, è diventato via via uno degli “aiutacuoco” più utili in circolazione. Ecco il corso che mancava per imparare ad usarlo al massimo delle sue potenzialità, diventerà il vostro più fedele amico in cucina.
I partecipanti (ad ogni sessione possono partecipare fino a 30 persone, su prenotazione) potranno osservare uno degli chef della Scuola all’opera: un professionista del settore a disposizione per 2 ore svelerà tutta la sua sapienza e la sua arte, rispondendo ad ogni dubbio e realizzando ricette gustosissime.
Lezione a tema della durata di due ore per una cucina sfiziosa, rapida, classica...con assaggio finale dei piatti cucinati.

 
 
PIANO DIDATTICO
  • Souffle’ al formaggio in coppa ramata
  • Cous cous al cumino e involtini in sfoglia
  • Mousse di mango e vaniglia in coppa
 
 
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