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Lezioni individuali |
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A TU PER TU CON LO CHEF
Tra le tante proposte della Scuola non riesci a decidere quale scelta faccia al caso tuo? Vorresti frequentare un corso creato su misura per te?
Ecco la soluzione ideale per gli indecisi e per i più esigenti: abbiamo programmato per voi nuovi corsi di cucina individuali (o per gruppi di min. 8 persone) studiati ad hoc sulla base delle esigenze di ogni aspirante chef.
Il corso può essere intensivo e concentrato in poche ore oppure può essere distribuito in un periodo più lungo.
Non offriamo delle proposte standard ma creiamo un programma didattico ad hoc, a seconda della diverse esigenze.
I corsi, di diversi livelli di difficoltà, saranno tenuti da chef professionisti e docenti di Istituti alberghieri e verranno strutturati per venire incontro alle diverse richieste: oltre a ricette e tecniche di cottura e di cucina, si potranno scegliere lezioni teoriche sulla logistica in cucina, lezioni di abbinamento cibo/vino, lezioni approfondite su gestione di un ristorante, approfondimento su carte dei vini e dei formaggi.
Per ricevere maggiori informazioni o per avere un preventivo: ipca@quadratum.it, tel 02.70642242 |
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