17/07/2008
 
Creatività
In cucina con il sifone

Una lezione per imparare i segreti di uno strumento creativo, che ci regala delle delizie da gourmet!
Ecco il programma del corso:
-Spuma di fave con pane carasao tostato, scampi piccanti e pomodori pachino caramellati

-Perle di risaia al timo selvaggio e soffi di porcini

-Tagliata di tonno in crosta di frutta secca e spuma fredda di peperoni rossi

-Piccolo spiedino di fragole e alchechengi in bolla di cioccolato caldo speziato


Il costo di questo corso è di € 100.

Dettagli del Corso  
 
Numero lezioni: 1
Durata lezioni: 3  ore
Data di inizio: lunedì 22/09
Orario: 15/18
Numero lezioni: 1
Durata lezioni: 3  ore
Data di inizio: mercoledì 15/10
Orario: 19/22
Numero lezioni: 1
Durata lezioni: 3  ore
Data di inizio: mercoledì 19/11
Orario: 9.30/12.30
 
 
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