Un corso per chi ama la cucina della nostra terra e per chi vuole compiere un viaggio dalla Puglia alla Lombardia, dalla Sardegna alla Liguria attraverso i buoni sapori tipici. Tutto quello che si deve sapere per realizzare:
Ossi buchi
Pasta alla norma
Brasato con polenta
Pastiera napoletana
Tutto con la guida “dal vivo” di chef. Il corso ideale per chi desidera conoscere l’Italia dal punto di vista gastronomico.
