 |
|
Creatività |
|
| Cucina wok |
Tutti i modi per imparare ad utilizzare la pentola cinese per esplorare le ricette più svariate salvaguardando l’esigenza di rapidità.
Tutto quello che c’è da sapere per preparare:
- Dadolata di salmone all’erba cipollina
- Coda di rospo al curry
- Tempura di verdure
- Praline di pollo ai pistacchi
- Cucchiaio di scampi e guacamole
Un nuovo modo, tutto italiano, per utilizzare con estro la celebre e antichissima pentola cinese.
A PARTIRE DA SETTEMBRE 2008 IL CORSO DIVENTERA' DI 2 LEZIONI AL COSTO DI 160 EURO
Ecco il piano didattico del corso:
Prima lezione
• CUCCHIAIO DI SCAMPI E GUACAMOLE
• SPAGHETTINI DI SOIA TONNO, CAPPERI E OLIVE NERE
• CODA DI ROSPO AL CURRY
• RAVIOLO FRITTO DI RICOTTA, MIELE E GRANO
Seconda lezione
• PRALINE DI POLLO AI PISTACCHI
• SPAGHETTINI DI SOIA CON SALMONE E ZUCCHINE
• TEMPURA DI VERDURE
• MELE CARAMELLATE AI PINOLI E RUM CON GELATO ALLA VANIGLIA
Il costo di questo corso è di € 220. |
|
|
|
|
|
|
|
Dettagli
del Corso |
|
| |
 |
Numero
lezioni:
3
|
|
Durata
lezioni:
3
ore |
|
Data
di inizio: martedì 22/07 |
|
Orario:
19/22 |
|
|
Numero
lezioni:
3
|
|
Durata
lezioni:
3
ore |
|
Data
di inizio: venerdì 21/11 |
|
Orario:
9.30/12.30 |
|
|
|
|
|
