17/07/2008
 
Creatività
Decorazione del piatto

Tanti suggerimenti e spunti creativi per rendere una ricetta normale un capolavoro da grande chef, con pochi accorgimenti e qualche ingrediente azzeccato.
Il corso adatto a tutti gli appassionati della decorazione, che amano curare - oltre alla buona riuscita gastronomica di un menu - anche la sua parte estetica.

- Decorare con la verdura
- Decorare con la frutta
- Decorare con il caramello
- Decorare con le salse e lo zucchero a velo
- Decorare con il cioccolato
- Gli strumenti per la decorazione

Il costo di questo corso è di € 80.

Dettagli del Corso  
 
Numero lezioni: 1
Durata lezioni: 3  ore
Data di inizio: giovedì 30/10
Orario: 19/22
 
 
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