Per conoscere una ricetta tipica delle nostre nonne di straordinaria semplicità e genuinità. Una lezione per imparare a realizzare: gnocchi di patate, di semolino, spatzle.
Tutte le ricette di gnocchi, dai classici con le patate agli impasti più insoliti per preparare:

• Gnocchetti tirolesi
• Gnocchi di pane
• Malfatti alla lomellinese