Una lezione speciale su uno dei piatti più tipici a base di pesce.
Per imparare a cucinare una zuppa superlativa, un mini-corso in tema che inoltre propone un altro piatto prelibato per creare un menu completo.
Le ricette presentate (a partire da settembre 2008) saranno:

• Zuppa di Pesce
• Caciucco alla livornese
• Fusilli con ragù di scorfano e rucola