17/07/2008
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Monotematici: cucinare i carciofi
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Θ prevista una tassa d'iscrizione annuale di 10,00, da versare all'atto d'iscrizione al primo corso svolto nell'anno 2006.
Nome del corso
Livello
Lezioni
Ore
Costo
Alta cucina NEW
4
3
260
Angolo cottura: a scuola di taglio
2
2
50
Angolo cottura: brunch NEW
2
2
50
Angolo cottura: con il micro
2
2
50
Angolo cottura: pigri
2
2
50
Basi della cucina
7
3
400
Basi di pasticceria
6
3
340
Biscotti
2
3
160
Biscotti di Natale NEW
1
3
80
Buffet NEW
1
7
160
Buffet dolci
1
7
160
Cioccolato
4
3
260
Contorni
1
3
80
Cucina classica
8
3
450
Cucina giapponese
2
3
160
Cucina giapponese: non solo sushi
1
3
100
Cucina regionale: Emilia Romagna
2
3
160
Cucina regionale: Lombardia
2
3
160
Cucina regionale: Sicilia
2
3
160
Cucina regionale: Toscana
2
3
160
Cucina vegetariana
2
3
160
Cucina wok
3
3
220
Decorazione del piatto
1
3
80
Dolci al cucchiaio
2
3
160
Dolci lievitati
1
7
160
Finger food di Natale NEW
1
3
100
Finger food NEW
2
3
160
Gelati e sorbetti
2
3
160
Gelati salati
1
3
80
Gnocchi
1
3
80
In cucina con il sifone
1
3
100
Invito al Vino
4
2
200
Laboratori per bambini
1
1.30
30
Menu di Natale
1
4
120
Monotematici: Bicchierini dolci e salati
1
3
100
Monotematici: Cous cous
1
3
100
Monotematici: cucinare con il foie gras
1
4
130
Monotematici: cucinare i carciofi
1
3
100
Monotematici: cucinare i crostacei
1
3
100
Monotematici: cucinare il filetto
1
3
100
Monotematici: Paella
1
3
100
Monotematici: Praline e tartufi
1
3
80
Monotematici: Zuppa di pesce
1
3
100
Monotematici: Zuppe e creme
1
3
100
Pane
4
3
260
Pasta fresca
4
3
260
Pasticceria austro-ungarica
2
3
160
Pasticceria di approfondimento
6
3
340
Pesce NEW
4
3
350
Piatti veloci
2
3
160
Pizze, focacce e torte salate
3
3
220
Primi piatti
4
3
260
Risi e risotti
2
3
160
Secondi di carne
4
3
260
Settimana intensiva
12
3
800
Sughi e salse
2
3
160
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